---（glucose）（化学式c6h12o6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。化学名称：2，3，4，5，6-五---己醛，英文另名：dextrose，cornsugar，grapesugar，bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多---醛。
纯净的---为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于---，天然---水溶液旋光向右，碳源，故属于“右旋糖”。
---在生物学领域具有重要---，污水厂碳源，是的能量来源和---中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生---。在糖果制造业领域有着广泛应用。
用途：
生物培养。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。微量分析。测定全血---。属于单糖，可直接被人体吸收。
正常人体每分钟利用---的能力为每公斤体重6毫克。是一种能直接吸收利用，补充热能的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成---和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。是生物体内为常见的能源物资。
用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为。---酸钠和------有优良的呈味阈。---酸钠无---性，无苦涩味，盐味质接近，复合碳源厂家，阈值远高于其他有机酸盐，是(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。---酸钠和------在食品加工中用于调节ph，---食品呈味性，代替加工成健康的低盐或无盐(无---)食品，对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。
工业---的用途:
工业---用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬（电度）等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加---酸钠将会达到十分理想的效果。 4、工业---可以作水泥掺合剂：水泥中添加一定数量---酸后，可增加混凝土的可塑性和强度，碳源是什么，且有阻滞作用，即推迟混凝土的与终凝固时期，例如添加0.15%的---酸，可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上，也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天，而不影响其牢度。 工业---可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。 作玻璃瓶清洗剂：用---酸钠为主要配方的玻璃瓶清洗剂可---以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害。
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