碳源厂家-碳源-长瑞

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化学性质它是自然界分布广泛的单糖。---含五个---,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。---后迅速吸收,进入人体后被组织利用。1mol---经人体完全氧化反应后放出2870kj能量,这些能量有部分能量转化为30或32molatp,其余能量以热能形式散出从而维持人体体温,也可通过或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。

(1)分子中的醛基,有还原性,能与银反应:ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2oh(水浴加热)*** ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o ,被氧化成---酸铵。
(2)醛基还能被还原为己六醇。
(3)分子中有多个---,能与酸发生酯化反应。
(4)---在生物体内发生氧化反应,放出热量(c6h12o6+6o2(氧气)+6h2o==6co2+12h2o+能量)。
(5)---能用淀粉在酶或---的催化作用下水解反应制得。
(6)植物光合作用:6co2+6h2o(叶绿素、阳光催化)——c6h12o6+6o2。
(7)---与新制氢氧化铜反应方程式:ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2-加热->;ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓+2h2o。
(8)---在一定条件下分解成为水和---。
(9)麦芽糖的水解:c12h22o11+h2o(催化剂)***2ch2oh(choh)4cho(10)淀粉和纤维素水解:(c6h10o5)n+nh2o(催化剂)***nch2oh(choh)4cho[4]






---(glucose),有机化合物,分子式c6h12o6。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多---醛。纯净的---为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,碳源厂家,易溶于水,微溶于---,不溶于。天然---水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。---在生物学领域具有重要---,是的能量来源和---中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生---。在糖果制造业和领域有着广泛应用。







工业---的用途:

工业---(培菌工业---)又称全糖粉或食品级---粉。白色块状固体,复合碳源,味甜。固形物***80%,de值***95,碳源,产品广泛应用于污水处理、、化工、食品、微生物发酵等行业. 中文名工业---(培菌工业---)外文名industrial glucose应用 水处理de值 95以上又称 培菌工业---原料 淀粉或大米 工业---又称全糖或食品级---,是以淀粉或大米经为原料,经淀粉酶液化、---酶糖化精制浓缩而成的块状---,碳源,将块状---切削后干燥成---粉。白色块状固体,味甜。固形物***80%,de值***95,产品广泛应用于污水处理、、化工、食品、微生物发酵等行业. 作用 1.用于医面,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂;   2.用作水质稳定剂,其优---表现在:    ⑴具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果---提高;    ⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;    ⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,---对fe3+有的螯合作用;    (4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所---的,可达到灭公害的作用;





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